เที่ยวญี่ปุ่น เที่ยวคิวชู เที่ยวคุมาโมโตะ ร้าน Higo Moshiya Yumeakari เที่ยวญี่ปุ่น เที่ยวคิวชู เที่ยวคุมาโมโตะ ร้าน Higo Moshiya Yumeakari

ร้าน Higo Moshiya Yumeakari เที่ยวญี่ปุ่น เที่ยวคิวชู เที่ยวคุมาโมโตะ
ร้านราเมงเนื้อมา ร้านไม่ใหญ่มากเมื่อเทียบกับร้านอื่นๆ ในย่านนี้ ตกแต่งร้านด้วยไม้แกะสลักรูปต่างๆ สำหรับเมนูแนะนำทางร้านมีหลายเมนูเป็นประเภทราเมง ทั้งราเมงกระดูกหมู, ราเมงซีฟู๊ด, ราเมงเนื้อสับ แต่ทว่าไหนๆ มาเมืองคุมาโมโตะ อีกหนึ่งเมนูไม่ควรพลาดคือ ราเมงเนื้อม้า ในจังหวัดคุมาโมโตะ ย่านเมืองอะโสะ (Aso) เป็นแหล่งเลี้ยงม้าชั้นดี ร้านราเมงเนื้อม้า หาทานได้ไม่ยาก บางร้านก็มีเมนูเนื้อม้าสดๆ ให้ทานด้วย เป็นเนื้อม้า แบบหั่นบางๆ แช่เย็น เพื่อตัดกลิ่นคาว เนื้อม้าร้านนี้ จะเหมือนเนื้อตุ๋นบ้านเรา (ไม่มีกลิ่นคาว) ในชามมีเครื่องเคียงเป็นแปะก๊วย เห็ดฟาง และผักต่างๆ น้ำซุปรสชาติออกเค็ม ราคาชามละ 850 เยน นอกจากนี้มีของทานเล่น เต้าหู้ฟรุ๊ตสลัด

ร้านราเมงเนื้อมา ร้านราเมงเนื้อมา

เที่ยวญี่ปุ่น เที่ยวคิวชู เที่ยวคุมาโมโตะ ร้าน Higo Moshiya Yumeakari
เวลาเปิด-ปิด: 11:00-21:00 น.
การเดินทาง: นั่งรถ Kumamoto Castle Loop Bus ลงป้าย Sakuranobaba Johsaien ร้านตั้งอยู่ในศูนย์ช้อปปิ้ง Sakura-No-Baba Johsaien จากทางเข้า ร้านอยู่ขวามือ
GPS: 32.803635, 130.704023


ที่มาข้อมูลและภาพ : หนังสือ Japan Kyushu เที่ยวญี่ปุ่น ฉบับตะลุย คิวชู ปรับปรุงใหม่ ครบ 7 จังหวัด