วันนี้หลบอากาศร้อนของกรุงเทพฯ เข้ามาเดินเล่นเก๋ๆ ช่วงพักกลางวันในเซ็นทรัลพลาซา แกรนด์ พระราม 9 และก่อนจะกลับไปทำงานต่อ ขอแวะนั่งพักเติมความหวานกันที่ร้าน Farm Design ร้านชีสเค้กชื่อดังจากฮอกไกโดสักหน่อย ร้านตั้งอยู่ชั้น 1 ตรงประตูทางออกเลยค่ะ
ช่วงที่เราไปตรงกับช่วงเทศกาลซากุระบาน (ใบไม้ผลิ) ที่ประเทศญี่ปุ่น ทางร้านจึงตกแต่งธีมซากุระ ทำให้เราได้โอกาสทานขนมอร่อยๆ พร้อมหามุมถ่ายรูปสวยๆ ได้กลิ่นอายญี่ปุ่นจนเหมือนได้นั่งชมซากุระอยู่ใต้ต้นซากุระเลย
เมื่อมาถึงร้านขนมแล้ว สิ่งที่เราจู่โจมเข้าไปเป็นที่แรกคือตู้ขนมซึ่งพูดได้ว่าละลานตาเป็นที่สุด เนื่องจากร้านนี้มีชื่อเสียงเรื่องชีสเค้กจากฮอกไกโด มีชีสเค้กหลายรสหลากสีที่รูปร่างหน้าตาชวนให้เลือกชิมทุกชิ้น
หลังจากจ้องตู้ขนมอยู่เกือบสิบนาทีเพราะเลือกไม่ได้สักทีว่าจะชิมชิ้นไหน น้องพนักงานเลยมาแนะนำชีสเค้กขึ้นชื่อที่เป็น Signature ของร้านให้เราว่า ต้อง 2 อย่างนี้เลย Hokkaido Cheesecake (105 บาท) เอาใจคนชอบชีสเค้กแบบต้นตำรับ และ Choco Mooooo Cheesecake (110 บาท) ชีสเค้กลายวัวสอดไส้ช็อคโกแลตเข้มข้น
หมดจากชีสเค้กรสหวาน เราก็มาที่ชีสเค้กแบบฟรุ๊ตตี้บ้าง Passion Fruit Cheesecake (120 บาท) รสเปรี้ยวนิดๆ ของเสาวรสช่วยตัดความหวานได้เป็นอย่างดี
นอกจากชีสเค้กและขนมแล้ว เครื่องดื่มปั่นผสมชีสเค้กของที่นี่ก็น่ารักมุ้งมิ้งไม่แพ้กัน ทั้ง Strawberry Cheesecake (115 บาท), Hokkaido Matcha (115 บาท), Banoffee Cheesecake (125 บาท) หรือจะเลือกเครื่องดื่มร้อนที่นี่ก็มีชาจากบุญรอดฟาร์มพร้อมให้เลือกหลายกลิ่นตามความชอบเลยค่ะ
ขนมอื่นๆ นอกจากชีสเค้กก็ยังมีพุดดิ้งนุ่มละมุนลิ้น และเค้กลาวาที่เสิร์ฟพร้อมวิปครีมให้เลือกชิมอีกด้วย
ช่วงนี้ทางร้านมีโปรโมชั่นซื้อสินค้าในร้านครบ 500 บาทขึ้นไปต่อ 1 ใบเสร็จ ได้รับ Moo Mooo Box 1 Set (70 บาท) ฟรีด้วย กล่องนี้ประกอบไปด้วยขนม 3 ชิ้น มี Cow’s Pound Bread ขนมปังเนยฮอกไกโด, Choco Cake Lava ช็อคโกเค้กลาวาอัดไส้ครีมชีส และ Cheese Cookies คุ้กกี้ชีส ขนมมีขนาดน่ารักกุ๊บกิ๊บ เหมาะกับงานจัดเลี้ยงสัมมนาหรือประชุมค่ะ
ร้านนี้มีหลายสาขา ลองเช็คสาขาได้ที่ Facebook ของร้าน ใครใกล้ที่ไหนก็ลองไปชิมความอร่อยของชีสเค้กชื่อดังจากฮอกไกโดกันได้เลยค่ะ
Farm Design
[info-t “ทุกวัน เวลา 11:00 – 22:00 น.”]
[info-w “”] facebook.com/FarmDesignThailand
[info-w “”] www.farmdesigns.com
