ขาดไม่ได้เมื่อไปฮ่องกงนั่นคือของกิน สายกินไม่ควรพลาดอาหารประจำเกาะฮ่องกงนั้นคึอ “ติ่มซำ” มีทั่งแบบออริจินอลและแบบลวดลายสวยงามที่พ่อครัวสร้างสรรค์ผลงานมาให้ทั่งน่ารักและรวมไปถึงอร่อยที่ไม่เคยกินที่ไหนมาก่อน และเราได้แนะนำร้านที่จัดได้ว่าเป็นอันดับต้นๆ ที่รับประกันความอร่อย

1. ร้านติ่มซำ Fat Zai Gei Dim Sam Siu Cyu

 ร้านติ่มซำ Fat Zai Gei Dim Sam Siu Cyu

ร้านติ่มซำฟัดไจ๋เก่ยติ่มซำ สิวชวี่ เปิด 24 ชั่วโมง สามารถฝากท้องได้ทุกเมื่อราคาไม่แพง

สถานที่: 22.305865, 114.170691
เวลาเปิด-ปิด: 24 ชั่วโมง
การเดินทาง: MTR Jordan  ทางออก A ให้เลี้ยวขวาเดินตรงไป แล้วเลี้ยวขวาที่บล็อกแรกเข้าถนน Parkes St. เดินไปอีก 20 เมตรร้านอยู่ซ้ายมือเกือบถึงแยกถนน Nanking St.

 

2. ร้านติ่มซำ ONE DIM SUM

ร้านติ่มซำ ONE DIM SUM

การันตีความอร่อยด้วยรางวัลมิชลินสตาร์ และอีกหนึ่งอย่างที่เห็นชัดเจนเลยคือคิวหน้าร้านที่ยาวมาก ใครจะไปทานร้านนี้ก็ต้องอดทนกันนิดนึง โดยเฉพาะช่วงเที่ยงอาจจะต้องรอกันเกินครึ่งชั่วโมง

สถานที่: 22.32551, 114.1694
เวลาเปิด-ปิด: จ.-ศ. 11:00-00:30 น., ส.-อา. 10:00-00:30 น.
การเดินทาง: MTR Prince Edward ทางออก A จากทางออกเลี้ยวขวาเข้า ถนน Playing Field Rd. เดินตรง ไปอีก 120 ม. เลี้ยวซ้ายเข้าซอยที่ 2 ร้านอยู่ขวามือ

3. ร้านติ่มซำมิชลินสตาร์ TIM HO WAN

ร้านติ่มซำมิชลินสตาร์ TIM HO WAN

ร้านติ่มซำระดับ 1 ดาวการันตีโดยมิชลินที่ราคาเอื้อมถึงได้อย่างมุ่งมั่น แจ้งจำนวนคนกับพนักงานด้านหน้าร้านแล้วจะมีคนพาเราไปนั่งที่โต๊ะ ขอเมนูภาษาอังกฤษแล้วเลือกอาหารที่มีหลากหลาย

สถานที่: 22.32904, 114.16633
เวลาเปิด-ปิด: ทุกวัน 08:00-21:30 น.
การเดินทาง: MTR Sham Shui Po ทํางออก B2 เดินไปตามถนน Pei Ho St. เลี้ยวขวาเข้าสู่ถนน Fuk Wing St. ร้านอยู่เกือบสุดถนน จากสถานีเดินประมาณ 440 ม

 

4. ร้านติ่มซำหลินเฮียงทีเฮ้าส์ Lin Heung Tea House

ร้านติ่มซำหลินเฮียงทีเฮ้าส์ Lin Heung Tea House

ร้านติ่มซำที่เปิดมาแล้วกว่า 70 ปี เอกลักษณ์ของร้านที่สังเกตเห็นได้ง่ายคือ คนจะแน่นวุ่นวายเหมือนแจกฟรี เข้ามาในร้านไม่ต้องไปมองหาเด็กเสิร์ฟขอที่นั่ง เพราะต้องหากันเอง ใครลุกก็รีบไปขอนั่ง ใครมัวรอโต๊ะสวยๆ ก็บอกได้เลยว่า “อดกิน”

สถานที่: 22.284356, 114.153418
เวลาเปิด-ปิด: 06:00-15:00 น. (เวลาเปิดขายติ่มซำ)
การเดินทาง: MTR Sheung Wan ทางออก A2 เดินไปตามถนน Hillier St. เลี้ยวขวาเข้าถนน Bonham Stand เดินตรงไปจนเจอกับทางแยกให้เดินเข้าถนน Wellington St. เดินต่อไปอีก 150 ม. ร้านอยู่ขวามือตรงหัวมุม

5. ร้าน Dim Sum Icon

ร้าน Dim Sum Icon

พามากินติ่มซำมุ้งมิ้งซีรี่ย์ครอบครัวไข่ ที่ชวนให้นึกถึง “Gudetama” หรือเจ้าไข่ขี้เกียจนั่นเอง ทางเข้าร้านอาจจะหายากสักหน่อยแต่ไม่น่าเกินความสามารถของเหล่าสายกิน

สถานที่: 22.2815, 114.156
เวลาเปิด-ปิด: 11:00-23:00 น.
การเดินทาง: MTR Central ทางออก D2 เดินมาทางขวาแล้วเลี้ยวซ้ายเข้าซอย Theatre Ln. จากนั้นข้ามถนนเพื่อเข้าถนน D’Aguilar St. เดินตรงมาเรื่อยๆสังเกตร้านจะอยู่ขวามือเป็นทางบันไดลงเล็กๆ เดินจากสถานีประมาณ 150 ม.

ใครที่อยากรู้เรื่องสถานที่เที่ยวที่กินในฮ่องกงไม่ควรพลาดกับหนังสือ  เที่ยว เฮ เปย์ กิน ฮ่องกง มาเก๊า เซินเจิ้น ได้รวมรวบที่เที่ยวยอดฮิต ที่กินรสเลิศอีกมากมายได้อัตแน่นในหนังสือเล่มนี้แล้ว

เรียบเรียง : notto  DPlus Guide Team | ที่มาข้อมูลและภาพ : หนังสือ เที่ยว เฮ เปย์ กิน ฮ่องกง มาเก๊า เซินเจิ้น

Facebook Comments