เที่ยวเกาหลี เที่ยวโซล ย่าน Garosu-gil แนะนำร้าน Pro Ganjang GeJang เป็นร้านคันจังเกจัง (ปูสดดองซีอิ๊ว) ต้นตำหรับเกาหลีแท้ เปิดให้บริการตั้งแต่ปี ค.ศ. 1980 จนถึงปัจจุบัน เป็นที่ยอมรับทั้งคนเกาหลีและนักท่องเที่ยวต่างชาติ นอกจากสาขาหลักที่ซินซาแล้วยังมีอีกสาขาในเกาหลีคือ สาขาซัมซอง และปัจจุบันยังมีสาขาในประเทศญี่ปุ่นและจีนอีกด้วย
เมนูยอดนิยมของทางร้าน คือ คันจังเกจัง และยังนยอมเกจัง ใช้วัตถุดิบเฉพาะปูตัวเมียในฤดูวางไข่ในเกาะยอนพยองที่อยู่ทางทะเลฝั่งตะวันตกของเกาหลีเท่านั้น ที่ขึ้นชื่อว่าเป็นปูที่คุณภาพดีที่สุด ส่วนบิบิมบับจะใช้เนื้อปูและไข่ปู ใส่น้ำมันงา และไข่แดง จึงได้รสชาติที่อร่อยเป็นเอกลักษณ์ นอกจากนั้นยังมีอีกหลายเมนูที่นิยมไม่แพ้กัน ไม่ว่าจะเป็น ปูนึ่ง แกงปูที่แน่นไปด้วยเนื้อปู รวมไปถึงเมนูอาหารทะเลต่างๆ เช่น ปลานึ่ง, แกงปลา, ปลาดาบย่างที่คัดสรรคุณภาพมาไกลจากเกาะเชจู และปลาหมึกสดหรือที่เรียกว่า ซันนักจี ที่เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ห้ามพลาด
นอกจากนี้ทางร้านยังมีบริการสถานที่สำหรับงานเลี้ยงต่างๆ ในชั้นที่ 5 สำหรับลูกค้าที่มาเป็นกลุ่มใหญ่สามารถจองล่วงหน้าก่อนได้ค่ะ
[info-t] 24 ชั่วโมง
[info-p] คันจังเกจัง ชุดใหญ่ 85,000 วอน, ชุดเล็ก 65,000 วอน / เกจังแบบซอส (ยังนยอมเกจัง) ชุดใหญ่ 88,000 วอน, ชุดเล็ก 67,000 วอน / บิบิมบับไข่ปู (เกอัลบิบิมบับ) 23,000 วอน / ปลาหมึกสด 25,000 วอน, ปูนึ่ง (กชเกจิม) ชุดใหญ่ 85,000 วอน, ชุดเล็ก 65,000 วอน / แกงปู (กชเกทัง) ชุดใหญ่ 90,000 วอน, ชุดเล็ก 68,000 วอน / แกงรวมทะเล (แฮมุลโมดึมทัง) 80,000 วอน / หอยเป๋าฮื้อ (ชอนบกจัง) 30,000 วอน / ปลาดาบย่าง (คัลชีคูอี) 40,000 วอน
[info-d] รถไฟฟ้าใต้ดิน Line 3 สถานี Sinsa ทางออก 4 เดินตรงมาจนเจอซอยร้าน Starbucks แล้วเลี้ยวขวา ระยะทางรวมประมาณ 200 เมตร
[info-w] PROSOYCRAB / Facebook : 프로간장게장 Prosoycrab / Instagram : prosoycrab
[info-g] 37.51457, 127.01909
