เที่ยวเกาหลี เที่ยวโซล มาเที่ยวเกาหลีทั้งที เราจะพาเพื่อนๆ ไปทานหมูย่างเกาหลีกันค่ะ ถ้ามาเกาหลีแล้วไม่ได้ทานหมูย่าง เหมือนมาไม่ถึงจริงไหม (≧◡≦) โดยเฉพาะแถวย่างฮงแด หรือฮงอิก ที่มีซอยรวมร้านหมูย่างเรียงรายตลอดทั้งสองข้างทางให้เพื่อนๆ เลือกร้านกันไม่ถูกเลยทีเดียว หากยังตัดสินใจเลือกร้านไม่ได้ว่าจะทานร้านไหนดี เรายังมีร้านหมูย่างย่านอื่นๆ ให้ไปลิ้มลองความอร่อยกันด้วยนะคะ

เริ่มจาก …

PIGGY BANK STONE GRILL

ร้านหมูย่างเตาหิน

โลโก้ร้าน Piggy Bank จะเป็นรูปกระปุกหมูออมสินนะคะ

ร้านหมูย่างเตาหินที่บังเอิญเดินหลงเข้าไปแบบงงๆ และได้ค้นพบความเด็ดดวงเอามากๆ จนต้องบอกต่อ ไม่ว่าจะเป็นการย่างหมูบนหินกลมมนสีดำ และความอร่อยของเนื้อหมูที่ทานพร้อมกับเครื่องเคียง อะไรจะลงตัวขนาดนี้

หากเข้าร้านไปแล้วไม่รู้จะสั่งอะไร เราได้ถามคุณป้าถึงเมนูแนะนำมาให้แล้วค่ะ มี 2 อย่าง คือ Sogum-kui คือหมูหมักเกลือ และ Seang-samgyeoop-sal คือหมูสามชั้นค่ะ

หมูย่างบนเตาหิน ร้าน PIGGY BANK STONE GRILL 

หมูย่างบนเตาหิน ร้าน PIGGY BANK STONE GRILL 

*ร้าน Piggy Bank โลโก้จะเป็นรูปกระปุกหมูออมสิน สังเกตง่ายๆ ค่ะ

เวลาเปิด-ปิด: 14:00 – 02:00 น.
ราคา: 12,000 วอนขึ้นไป
การเดินทาง: รถไฟใต้ดิน Line 2, GYEONGUI-JUNGANG หรือ AIRPORT RAILROAD สถานี Hongik University (239), (K314) หรือ (A03) ทางออก 8 เดินเข้าซอยจนมาถึงวงเวียน เลี้ยวซ้ายจนมาถึงวงเวียนที่สอง ประมาณ 200 เมตร ร้านจะอยู่ตรงหัวมุมของถนน Wausan-ro 29-gil อยู่ภายในย่านถนนหมูย่างเกาหลีฮงแด
GPS: 37.55627, 126.9262

HI-MEAT

ร้านหมูกระทะบุฟเฟ่ต์

หน้าร้าน HI-MEAT

ร้านเนื้อและหมูย่างระดับพรีเมี่ยม ย่างฮงแด บริการตัวเองแบบบุฟเฟ่ต์ ในเวลา 2 ชั่วโมง มีเมนูให้เลือกมากมาย เช่น หมูสามชั้น คอหมู เนื้อและหมูในส่วนต่างๆ ไส้กรอก ผักและน้ำจิ้มแบบตักได้ไม่อั้น เครื่องเคียงต่างๆ  และไอศกรีม เหมาะสำหรับคนไทยสายกินจุอย่างเรา เตาที่ใช้ย่างเป็นเตาหินที่มีรูระบายน้ำมันรอบเตา ตรงกลางเป็นหม้อเล็กๆ ใส่ซุปมิโซะรสชาติอร่อยกลมกล่อมทีเดียว

ที่ร้าน HI-MEAT มีเมนูทั้งหมูและเนื้อให้เลือกมากมาย

เตาที่ร้าน HI-MEAT เป็นเตาหินที่มีรูระบายน้ำมันรอบเตา ตรงกลางเป็นหม้อเล็กๆ ใส่ซุปมิโซะรสชาติอร่อยค่ะ

เวลาเปิด-ปิด: 11:30 – 02:00 น.
ราคา: 17,900 วอนต่อคน
การเดินทาง:  รถไฟใต้ดิน Line 2, GYEONGUI-JUNGANG หรือ AIRPORT RAILROAD สถานี Hongik University (239), (K314), หรือ (A03) ทางออก 9 เดินตรงมาประมาณ 150 เมตร ร้านจะอยู่ชั้นที่ 3 ของตึก Namgang Building
GPS: 37.55506, 126.9219

APPLE PORK

ร้านหมูย่างห่อแอปเปิ้ล

หน้าร้าน APPLE PORK หมูย่างห่อแอปเปิ้ล

ร้านหมูย่างห่อแอปเปิ้ล ของแปลกแต่อร่อยที่น่าลิ้มลอง โดยเมนูจะมีให้เลือกแบบเป็นเซตทานกันกี่คนก็เลือกตามเซตได้เลย จะทานเมนูหมู เนื้อ ก็สั่งเป็นเซตหรือสั่งแยกเพิ่มก็ได้ วิธีการทานก็เหมือนกับหมูย่างเกาหลีทั่วไป แต่พิเศษตรงที่มีแอปเปิ้ลฝานบางๆ มาให้เพิ่มเป็นเครื่องเคียง จะได้รสชาติที่หวานหน่อยๆ อร่อยและกลมกล่อมมาก ในแต่ละเซตยังมีซุปหอยถั่วงอกมาให้อีกด้วย

เมนูหมูย่างห่อแอปเปิ้ล

แอปเปิ้ลที่ฝานบางๆ เป็นเครื่องเคียงให้รสชาติที่หวานหน่อยๆ อร่อยมากค่ะ

นอกจากเมนูย่างแล้ว เมนูเด็ดอีกอย่างของที่นี้คือ ข้าวผัดกิมจิภูเขาไฟลาวาไข่โรยด้วยชีส

เวลาเปิด-ปิด:  15:00 – 03:00 น.
ราคา:  28,500 วอน (เซต 2 คน)
การเดินทาง: รถไฟใต้ดิน Line 2, GYEONGUI-JUNGANG หรือ AIRPORTRAILROAD สถานี Hongik University ทางออก 9 หากเดินมาจากตลาดเสรีฮงแด ( GPS: 37.55222, 126.92338) ให้เดินไปตามถนน Wausan-21-gil เลี้ยวซ้ายซอยที่สาม ระยะทางรวมประมาณ 300 เมตร
เว็บไซต์: applepork.com
GPS: 37.55214, 126.92201

EONGTEORI SANGGOGI

ร้านบุฟเฟ่ต์หมูย่าง อองทอริ แซงโกกิ

ร้านบุฟเฟ่ต์หมูย่าง EONGTEORI SANGGOGI ร้านจะอยู่หัวมุมชั้น 2 ของร้าน Wonderbra นะคะ

หมูย่างเกาหลี (ซัมกยอบซัล) บุฟเฟ่ต์สุดคุ้มสั่งได้ไม่อั้น สั่งกันแบบจุใจในระยะเวลา 2 ชั่วโมง โดยในตอนแรกทางร้านจะเสิร์ฟหมูสามชั้น 3 ชิ้น และหมูสันนอก 3 ชิ้น แต่ในถาดต่อๆ ไป เราสามารถเลือกได้ว่าจะเอาแบบไหน และกี่ชิ้นก็ได้ แต่ในส่วนของผัก ซุปกิมจิเต้าหู้ และน้ำเปล่า ต้องบริการตัวเองนะคะ

เครื่องเคียงตักได้ไม่อั้นนะคะ

หมูย่างพร้อมทานแล้ว

เวลาเปิด-ปิด: 11:00 – 02:00 น.
ราคา: 14,800 วอน
การเดินทาง: รถไฟใต้ดิน Line 4 สถานี Myeong-dong ทางออก 6 เดินเข้าซอยเลี้ยวซ้าย แยกที่สามเดินมาจนสุดซอย ร้านจะอยู่หัวมุมชั้น 2 ของร้าน Wonderbra
GPS:  37.56263, 126.98392

HAENGBOK CHUPUNGNYEING KALSAMGYEOPSAL

หมูย่างร้านดัง เฮงบกชูพุงรยองคัลซัมกยอบซัล

หน้าร้าน HAENGBOK CHUPUNGNYEING KALSAMGYEOPSAL

ร้านหมูย่างสามชั้นชื่อดัง “เฮงบกชูพุงรยองคัลซัมกยอบซัล” มีหลายสาขาทั่วประเทศ แต่ถ้าเป็นสาขาที่เหล่าไอดอลนิยมมาทานกันต้องเป็นสาขานี้เลย สาขาอัพกูจอง (สังเกตได้จากลายเซ็นที่แปะเต็มผนังร้าน) หมูสามชั้นร้านนี้ใช้เวลาในการพัฒนาสูตรมากถึง 300 ครั้ง เนื้อหมูมีรสชาติเป็นเอกลักษณ์แตกต่างกันในแต่ละสูตร มีหลายสูตรให้เลือกชิม ทั้งสูตรสมุนไพรและกระเทียมผงกะหรี่ รวมถึงแบบธรรมดาก็มีให้เลือก อย่าลืมสั่งแกงกิมจิกับไข่ตุ๋นมาทานคู่กันด้วยนะคะ รับรองว่าไม่ผิดหวังกับรสชาติแน่นอน วันไหนโชคดีอาจจะเจอกับไอดอลสักคนมานั่งทานในร้านด้วยก็ได้นะคะ

เหล่าบรรดาไอดอลมาเซ็นเต็มผนังร้าน HAENGBOK CHUPUNGNYEING KALSAMGYEOPSAL

สั่งเมนูหมูย่างแล้ว ลืมสั่งแกงกิมจิกับไข่ตุ๋นมาทานคู่กันด้วยนะ รับรองว่ารสชาติอร่อย ไม่ผิดหวังแน่นอน

เวลาเปิด-ปิด: 17:00 – 05:00 น.
ราคา: หมูสามชั้นชุดละ 13,000 วอน
การเดินทาง: รถไฟใต้ดิน BUNDANG สถานี Apgujeong Rodeo (K212) ทางออก 5 จาก Queen Mama Market เดินผ่านสี่แยกที่สองเลี้ยวขวา เข้าถนน Eunju-ro 168-gil แล้วเลี้ยวซ้ายสี่แยกที่สอง ระยะทางรวมประมาณ 300 เมตร
GPS: 37.5259, 127.03808

DAETONGSAM

ร้านหมูย่างแททงซัม

หน้าร้าน DAETONGSAM

ร้านบุฟเฟ่ต์หมูย่างรสเด็ดร้านแททงซัม เป็นร้านที่ต้องบริการตัวเองแทบทุกอย่างนะคะ เข้าไปในร้านแล้วแจ้งว่ามากี่คน เดินไปนั่งที่โต๊ะปุ๊บ พนักงานจะมาตั้งเตาพร้อมเสิร์ฟเครื่องเคียง น้ำจิ้มให้ก่อน จากนั้นเราสามารถเดินไปเลือกหมูได้เลย หมูมีให้เลือกหลายแบบ หมูสันนอก สันใน หมูสามชั้นหรือหมูที่หมักมาให้แล้วก็มีค่ะ แต่อย่าหยิบเพลินนะ หากทานไม่หมดโดนปรับไม่รู้ตัวนะคะ ส่วนซุปเต้าเจียวผัก เครื่องเคียง และน้ำจิ้ม ก็สามารถเดินไปเติมเองได้ที่โต๊ะหน้าร้าน

เครื่องเคียงต่างๆ และน้ำจิ้ม

เมนูหมูที่ร้านมีให้เลือกหลายแบบ ทั้งหมูสันนอก สันใน หมูสามชั้นหรือหมูหมักค่ะ

นอกจากหมูย่างบุฟเฟ่ต์แล้ว ยังมีเมนูอื่นให้สั่งแยกอีกหลายเมนู แต่ราคาไม่ได้รวมในบุฟเฟ่ต์นะ ทานของคาวเสร็จแล้วก็มีไอศกรีมประกบขนมปังกรอบให้ตัดเลี่ยนด้วยได้ไม่อั้น รับรองมาร้านนี้แล้ว อิ่มทั้งของคาวและของหวานแน่นอนค่ะ

เวลาเปิด-ปิด: 12:00 – 24:00 น.
ราคา: บุฟเฟ่ต์ 10,900 วอนต่อคน
การเดินทาง: รถไฟใต้ดิน Line 2 หรือ Line 7 สถานี Konkuk University (212) หรือ (727) ทางออก 2 จากร้าน Crow Chicken เดินย้อนมาเจอสี่แยก แล้วเลี้ยวซ้ายเข้าถนน Achasan-ro 29-gil จากนั้นเลี้ยวขวาเข้าถนน Dongil-ro 24-gil สุดซอยเลี้ยวซ้าย ระยะทางรวมประมาณ400 เมตร
GPS: 37.54247, 127.07071

 

เป็นยังไงบ้างค่ะ กับพิกัดร้านหมูย่างที่เรานำมาฝากเพื่อนๆ หากใครที่กำลังมีแพลนไปเที่ยวโซล ลองแวะไปลิ้มลองความอร่อยกันดูนะคะ

เรียบเรียง : ToobPro DPlus Guide Team | ที่มาและภาพประกอบ : บุหลันดั้นเมฆ & Thararat.T